3款立秋养生粥，祛湿健脾又润燥

“立秋”虽已到，但天气依旧炎热，而立秋至秋分的这段日子，是中医所说的“长夏”。长夏季节湿气重，且易侵袭人体而加重体内湿邪，从而难以清除。此时通过食用养生粥膳，如荷叶山楂薏米粥、山药粥、梨粥等，则既可以祛湿，又可以健脾养胃，为贴秋瞟做准备，还能润肺燥。

荷叶山楂薏米粥

功效：消暑利湿、健脾和中。即解长夏暑热、祛湿气、健脾胃，用于湿困脾胃引起的消化不良，症见稍食腹胀、打嗝、呕吐、腹泻，且有降脂、减肥的作用。

原料：干荷叶10克、山楂10克、薏米20克、大米50克
做法：先将干荷叶洗净后放入锅内，加入适量冷水，煮开，去渣取汁。再将淘洗好的山楂、薏米、大米纳入煮好的荷叶汁中，按常法共煮做粥食用。
注意事项：脾虚无湿、大便燥结及孕妇慎服。

山药粥
功效：健脾养胃。用于脾胃虚弱、慢性胃炎、食少便溏等症。山药味甘，性平，入肺、脾、肾经，为补益虚损的佳品。
原料：鲜山药100克，糯米100克，白糖30克
做法：先将鲜山药洗净剥去外皮，切成丁；糯米淘洗干净。而后锅内注入清水，放入糯米、山药丁，中火烧开后，改用小火慢煮至汤稠，表面有粥油时下入白糖调味即成。温热服食，长期服用效果最好。

注意事项：湿盛中满或有实邪、积滞者不宜服用。

梨粥
功效：养阴清热，生津止咳。用于阴虚肺燥的咳嗽、咽干音哑、口干渴等症。
原料：鸭梨3个（约重350克），粳米50克，冰糖 适量
做法：将梨洗净，绞碎挤汁。米洗净，加水煮粥，待粥将熟时放人梨汁及冰糖，再煮片刻即可食用。
注意事项：肠胃虚寒者不宜食用。